산중일기 - 감자 샐러드

내가 먹은 음식이 임산부에게 어떤식으로 좋은지, 혹은 나쁜지 까지 찾아서 정리한다면 훌륭한 기록지가 되겠지만

애석하게도 나는 그런걸 신경쓰지 않는다. 뭐든 맛있게 잘 먹는게 비단 임신뿐만이 아닌, 

어떤 경우라도 좋은 경우라 생각하기 때문이다. 내 건강이 최고!

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항상 그렇듯, 오늘도 늦장을 부린다. 그래서 재료 썰어 담아 대충 챙겼다.

샐러드는 제조에 정성을 다 하지 않아도 재료가 적당히 어울러지며 세련된 맛을 내는것이 매력적이다.

하지만 심어놓은 쌈채소의 끝이 보인다. 지속적으로 먹기 위해서라도 새로 심고, 새싹도 키워야 하는데 마음만 먹을 뿐...

과일 : 사과.
채소 : 청경채
메인 : 달걀과 감자.
드레싱 : 꿀과 포도씨유.
기타 : 후추가루.